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大豆蛋白制品

饮料及营养品应用

分散型、可溶性

肉类应用(乳化)

凝胶性高，乳化性好

白色片状，可食用豆粕

ISP、SPC等原材料. 用于制作酱油

肉类应用(注射)

分散性好，低发泡，低粘度

大豆膳食纤维

非转基因豆制品，良好的水结合性和吸水性

蛋白质含量高，灰分低

大豆异黄酮

一种从非转基因大豆中提取的天然产品. 分享一些物理...

非转基因大豆制品，蛋白质含量(≥50%)，适合做营养佐餐...

高凝胶性，加工流动性好，口感坚韧脆

大豆纤维蛋白

非转基因产品，类似瘦肉结构，有嚼劲，口感极佳...

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